Serata in Musica con le Soul Sisters

Per la serata in musica con le Soul Sisters abbiamo due proposte di menù tra cui scegliere:

MARE

Carpaccio di spada con gocce di aceto al passion fruit

Tartare di salmone on caviale di passion fruit e guacamole 

Risotto mantecato con menta con carpaccio di gambero e salsa al mango

Filetto di salmone al forno con insalatina estiva e olio al prezzemolo