Cenone di Capodanno

Cenone di Capodanno al Bricch.

Per iniziare bene l'anno nuovo tutti insieme. Punto.

Due opzioni di menù per tutti i gusti

MENU DI CARNE

• Presentino dello chef con flute di champagne
• Biscotto salato con stracotto di manzo su mousse di porcini
• Risotto alle fragole con tartare di filetto di manzoe corallo alla barbabietola
• Agnolotti al brasato con crema all'aranciae caviale di bergamotto
• Risotto alle fragole con tartare di filetto di manzo e corallo alla barbabietolai gialli
• Cheesecake ai lamponi scomposta
• Caffé e amari
• Vino Nebbiolo della Cantina Talliano
• Prosecco Bernardi per il brindisi
• Musica in sala e sorpresa di mezzanotte

Prezzo 85€

MENU DI PESCE

• Presentino dello chef con flute di champagne
• Biscotto salato con baccalà mantecato su mousse al limone
• Risotto alle fragole con tartare di tonno e corallo alla barbabietola
• Agnolotti all'aragostella con crema all'arancia e caviale di bergamotto
• Salmone in crosta di pistacchi con panna acida e aneto, fiore di cipolla e datterini gialli
• Cheesecake ai lamponi scomposta
• Caffé e amari
• Vino bianco Verdicchio dei Castelli di Jesi
• Prosecco Bernardi per il brindisi
• Musica in sala e sorpresa di mezzanotte

Prezzo: 95€

Chiamate il 348 9196666 per prenotare

Vi aspettiamo!