Pranzo di Natale 2023

Pranzo di Natale al Bricch.

Per passare un bel Natale insieme. Punto.

Quest’anno abbiamo voluto ispirarci alla tradizione brianzola e lombarda, rivisitandone i piatti in un menù natalizio

• Entrée dello chef con calice di Prosecco

• Antipasto composto da involtino di verza con costina e verzino; sciatt valtellinesi; sfera di porri, patate e bitto; carne salada con insalata di funghi

• Risotto pizzoccherato con bitto e coste